Met deze Ham-patat quiche heeft Pat Patricia Crement meegedaan aan de #Airfryer‬ quiche wedstrijd.

Ingrediënten:

• 2 eieren
• peper en zout en
• peterselie
• Plakjes rauwe ham als buitenrand
• handvol gesneden Champignons
• Plakjes voorgebakken aardappelschijfjes in de airy voorgebakken (10 min op 170°) besprenkeld olijfolie
• wat jonge gouda kaasplakjes

Bereidingswijze:

De aardappelschijfjes rondom tegen de ham schikken en ook op de bodem Handvol fijn gesneden champignons tegen de aardappelen schikken
Prei zeer fijn gesnipperd erop strooien
Eimengsel erop ei met peterselie en peper en zout
Kaasplakjes, jonge gouda er bovenop
Toedoen met de ham en een prikker erin

Tijdsduur:

15 min op 175°