Citroencake verantwoordelijk gemaakt

Benodigdheden: 100 gram boter 175 gram bloem mespuntje zout 2 theelepels wijnsteenpoeder/cream of tartar 3 eetlepels honing 1 citroen 2 eieren 0,5 dl melk Optioneel voor de garnering, kun je ook weglaten: 30 gram boter 2 eetlepel honing   Bereidingswijze: vet een cakevorm in en bestuif met bloem. Snijd de boter in kleine stukjes. Voeg het meel, wijnsteenpoeder en het zout toe en vermeng alles tot een kruimelig geheel. Maak een kuiltje in het midden en doe hierin de honing, de geraspte schil van de citroen, de losgeklopte eieren en de melk. Meng alles en giet het in de cakevorm. Bak de cake in ongeveer 55 minuten gaar in de Airfryer … Lees verder

Spaghetti muffins gepost door Nancy Alexander

4 muffins: * klein restje gekookte spaghetti (of macaroni) * 2 eieren * scheutje room * geraspte parmazaanse kaas * peper en zout * Italiaanse kruiden (verse basilicum, gedroogde oregano) Klop de eieren los met de room, kaas, kruiden, peper en klein beetje zout (de kaas is al zout). Vul een 4 muffinvorm met de spaghetti en giet het mengsel erover. Zorg dat alles goed bedekt is. Af voorverwarmen op 200C 8/160C Tips: * naar smaak kleine blokjes groenten (paprika, tomaat, courgette, prei, wortel) er door doen. * naar smaak kleine blokjes ham er door doen. * naar smaak de vorm bekleden met een plakje spek voordat je de vulling … Lees verder

Brusselse Wafel recept uit de Airfryer gepost door Joke Sophia Zielman

Brusselse Wafels voor 8-10 stuks, 8 minuten op 180 graden – 1 groot ei, – 50 g suiker, – 1 zakje vanille suiker, – 1½ dl melk, – 150 g zelfrijzend bakmeel, – 50 g boter, gesmolten, olie om in te vetten, poedersuiker om te bestrooien Voorbereiding: Klop de eierdooier met de suiker schuimig. Klop er de melk door en meng het bakmeel erdoor. Roer de gesmolten boter erdoor. Klop het eiwit stijf en spatel dit door het beslag. Vet de vorm lichtjes in. Serveertips: Bestrooi de wafels met poedersuiker en serveer ze naar wens met slagroom en kersensaus. Dit recept is niet van mijzelf, de bron is bij mij … Lees verder

Grote Eierkoek uit de Airfryer van Leonie Hartog

Maak eenvoudig een grote Eierkoek met je Airfryer met dit makkelijk recept van Leonie Hartog. Nodig: 75 gram bloem 75 gram suiker 2 eieren ½ theelepel bakpoeder Doe alles bij elkaar in een kom. Roer dit goed door elkaar en bak dit dan af in de Philips bakpan of in een springvorm of pyrex schaal gedurende 9 minuten op 165 graden. … Lees verder