Smeuïge blauwe bessencake ala Léonie van der LindePhilips

  Ingrediënten: 50 g zachte boter 200 g blauwe bessen 80 g zelfrijzendbakmeel 30 g suiker 100 g yoghurt 2 eieren 1 el. kokossnippers Bereidingswijze: Smelt de boter. Meng de eieren, de suiker, het meel en de yoghurt met de gesmolten boter.Lepel er dan voorzichtig de blauwe bessen onder. Doe het beslag in een ingevette bakvorm (18cm) Tip van de redactie: Je kunt de bessen uiteraard vervangen door andere soorten fruit, hou er rekening mee dat indien je fruitsoorten gebruikt die meer vocht bevatten zoals aardbeien, dat door de vocht je de baktijd iets moet gaan verlengen. Kijk dus goed door middel van het prikken met een sate stokje in … Lees verder

Gevulde paprika’s uit de Airfryer ala Indre PluymPhilips

Gevulde paprika’s uit de Airfryer Bereidingswijze: Rundgehakt mengen met ui, knoflook, ei, rijst, een scheutje ketchup, mosterd en worchester saus. Nog wat peper, zout, en dille daarbij. Paprika’s vullen met gehakt, een sneetje kaas bovenop. Tijdsduur: 10 min op 180 + 12 min op 155. Lekkerrrrrrrr! Gevulde paprika’s uit de Airfryer ala Indre PluymPhilips Recept Afdrukken Gevulde paprika’s uit de Airfryer ala Indre PluymPhilips Recept Afdrukken Deel dit Recept Mogelijk doorWP Ultimate Recipe … Lees verder

Karbonade Char Siu a la Henk Hazeleger

2 schouderkarbonades à 150 gram/stuk 1 eetlepel Chinees 5-kruidenpoeder 1 theelepel chilipoeder 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel donkerbruine basterdsuiker 2 eetlepels Lee Kum Kee Char Siu saus peper en zout Bereidingswijze: Dep de karbonades droog met een vel keukenrol. Schep de chilipoeder, de knoflookpoeder, de basterdsuiker en wat peper en zout door het Chinees 5-kruidenpoeder en wrijf de karbonades aan weerszijden met de dry rub in. Smeer de karbonades vervolgens in met de twee eetlepels Lee Kum Kee Char Siu saus en laat de karbonades minimaal twee uur in de koelkast marineren. In de Viva 10 minuten op 180 graden bron: Oh my foodness Karbonade Char Siu a la Henk … Lees verder

Citroencake verantwoordelijk gemaakt

Benodigdheden: 100 gram boter 175 gram bloem mespuntje zout 2 theelepels wijnsteenpoeder/cream of tartar 3 eetlepels honing 1 citroen 2 eieren 0,5 dl melk Optioneel voor de garnering, kun je ook weglaten: 30 gram boter 2 eetlepel honing   Bereidingswijze: vet een cakevorm in en bestuif met bloem. Snijd de boter in kleine stukjes. Voeg het meel, wijnsteenpoeder en het zout toe en vermeng alles tot een kruimelig geheel. Maak een kuiltje in het midden en doe hierin de honing, de geraspte schil van de citroen, de losgeklopte eieren en de melk. Meng alles en giet het in de cakevorm. Bak de cake in ongeveer 55 minuten gaar in de Airfryer … Lees verder

Gevulde pistolet met stroganoff gehakt à la Reina van der Meer uit de Airfryer

Met dank aan Aldert van der Meer heeft Reina van der Meer dit heerlijke broodje gemaakt. Benodigdheden: 4 pistolets 800 gram gehakt stroganof kruiden 1 gesnipperde ui rode paprika groene paprika een paar tomaten sambal knoflookpoeder ontbijtspek geraspte kaas 2 plakken Ananas Bereidingswijze: Gehakt met stroganof kruiden, toevoegen aan gehakt: 1 gesnipperde ui rode gele en groen paprika in stukjes en een paar tomaten in blokjes. Even een paar uurtjes laten staan. Gehakt rullen wat sambal en knoflookpoeder er bij. Stokbrood vullen met het gehakt mengsel. Schijfjes tomaat, plakjes ontbijtspek en geraspte kaas er op en bakken. Na het bakken wat ananas er op. Eet smakelijk. Wij hebben het in de oven … Lees verder

Spaghetti muffins gepost door Nancy Alexander

4 muffins: * klein restje gekookte spaghetti (of macaroni) * 2 eieren * scheutje room * geraspte parmazaanse kaas * peper en zout * Italiaanse kruiden (verse basilicum, gedroogde oregano) Klop de eieren los met de room, kaas, kruiden, peper en klein beetje zout (de kaas is al zout). Vul een 4 muffinvorm met de spaghetti en giet het mengsel erover. Zorg dat alles goed bedekt is. Af voorverwarmen op 200C 8/160C Tips: * naar smaak kleine blokjes groenten (paprika, tomaat, courgette, prei, wortel) er door doen. * naar smaak kleine blokjes ham er door doen. * naar smaak de vorm bekleden met een plakje spek voordat je de vulling … Lees verder

Brusselse Wafel recept uit de Airfryer gepost door Joke Sophia Zielman

Brusselse Wafels voor 8-10 stuks, 8 minuten op 180 graden – 1 groot ei, – 50 g suiker, – 1 zakje vanille suiker, – 1½ dl melk, – 150 g zelfrijzend bakmeel, – 50 g boter, gesmolten, olie om in te vetten, poedersuiker om te bestrooien Voorbereiding: Klop de eierdooier met de suiker schuimig. Klop er de melk door en meng het bakmeel erdoor. Roer de gesmolten boter erdoor. Klop het eiwit stijf en spatel dit door het beslag. Vet de vorm lichtjes in. Serveertips: Bestrooi de wafels met poedersuiker en serveer ze naar wens met slagroom en kersensaus. Dit recept is niet van mijzelf, de bron is bij mij … Lees verder