Cindy Van de Laar heeft aan de #airfryer quichewedstrijd meegedaan met een heerlijke mexicaanse quiche.
Ingrediënten:
- 500 gr rundergehakt
- Chilibonen
- Mais
- Gesneden Prei
- Gesneden Paprika
- Tomaatjes
- 4 plakjes Cheddar cheese
- Faijta kruiden
- 50 ml Melk
- 3 eieren
- Dorito chips
- Hartige taart deeg van koopmans
- Bakvorm die in de airfryer past
Bereidingswijze:
Gehakt rulbakken
Prei, paprika meebakken
Kruiden toevoegen, bonen en mais meeverwarmen, warmte bron uitzetten, cheddar cheese erin laten smelten. Af laten koelen. Bakvorm invetten, bakpapier erin om hem na het bakken eruit te kunnen halen, en bekleden met plakjes hartige deeg, melk met eieren loskloppen, tomaatjes bovenop leggen
Tijdsduur:
In airfryer zetten(zonder mandje) 160 graden 40 min(evt afdekken met aluminiumfolie als het te snel bruin wordt).
Serveren met dorito chips, tabasco en sla.