Ingrediënten:
- 226gr bloem
- 120gr boter ongezout
- 200gr suiker
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1/2 eetlepel vanille extract
- 1/4 eetlepel zout
- 2 eieren
- 60ml karnemelk
- 3 rijpe bananen
- 125gr zwarte bessen
Bereidingswijze:
Eerst boter en suiker mixen dan de banaan,karnemelk en eieren erbij. Daarna de meel enz erbij. Even doorkloppen tot egaal mengsel. Met een lepel de bessen erdoor mengen dat ze heel blijven en dan in bakblik.
Tijdsduur:
Ik heb nu 9cm blikjes gebruikt er is genoeg voor 6broodjes nadeel is wel dat er in de mand maar 2/3 passen heb ze op 155graden en dan 25 min even net als bij cake met een sateprikker kijken of het gaar is zo niet nog 5 min met 165 worden ze van onder wat donkerder
