Bosbessen lasagne 2
Ingrediënten :
300 gram bosbessen
1 sinaasappel
450 gram Danone Danio Mango, kiwi, banaan of smaak naar keuze
2 eieren
50 gram Puddingpoeder Vanille Imperial
1 zakje Caderel vanillesuiker
5 stuk verse lasagnebladen AH
Gemalen amandelen en kokos
Werkwijze :
Was de bosbessen en dep ze droog.
Pers de sinaasappel uit. Meng de platte kaas / kwark met het sinaasappelsap, puddingpoeder, ei en vanillesuiker.
Doe een beetje platte kaas/kwarkmengsel op de bodem van een ovenschaal. Leg een lasagneblad erop en bestrooi met bessen. Op de bessen het mengsel en terug een lasagneblad.
Herhaal dit en sluit af met het kwarkmengsel.
Bestrooi met amandelen en kokos, zorg dat ze niet kunnen gaan vliegen.
25-30 minuten op 180°
TIP : Je kan de bessen vervangen door aardbeien,
Je kan de lasagnebladen weglaten, het kwarkmengsel met de bessen in een ovenschaal storten & bakken.