Anja Schuurmans heeft haar nieuwe XL bakplaat in gebruik genomen. Koolhydraatarme pizza heeft ze erin gebakken. Anja vindt deze pan een aanrader. Pizza gaat er super makkelijk uit de pan.
Ingrediënten:
Pizzabodem:
- 100 gram rauwe bloemkool fijnhakken
- 1 blikje tonijn op water
- 1 geklutste ei
- italiaanse kruiden naar smaak
topping:
- tomatensausje
- geraspte kaas
- groente naar keuze
Bereidingswijze:
Bereiding van de bodem:
Je maakt eerst de bodem. Hak de bloemkool fijn en meng dit met 1 blikje tonijn door het water goed te laten uitlekken. Meng hierdoor heen 1 geklutste ei en breng dit op smaak met wat italiaanse kruiden.
Als je dit allemaal goed door elkaar hebt geroerd dan verdeel je dit goed over de bakplaat en duw je dit meteen lepel goed aan.
Nadat de bodem is gebakken ga je verder met de topping
Bereiding van de topping:
Doe er een tomatensaus overheen met wat geraspte kaas en strooi daarover heen wat gesneden groente naar keuze.
Omdat er tonijn in de bodem zit hoef je niet perse vlees of vis op te doen, maar dit kan natuurlijk altijd.
Tijdsduur:
- De bodem bak je af in 5 minuten op 200 graden in een voorverwarmde Airfryer
- De hele pizza kun je afbakken in 5 a 6 minuten op 180 graden
