4 muffins: * klein restje gekookte spaghetti (of macaroni) * 2 eieren * scheutje room * geraspte parmazaanse kaas * peper en zout * Italiaanse kruiden (verse basilicum, gedroogde oregano) Klop de eieren los met de room, kaas, kruiden, peper en klein beetje zout (de kaas is al zout). Vul een 4 muffinvorm met de spaghetti en giet het mengsel erover. Zorg dat alles goed bedekt is. Af voorverwarmen op 200C 8/160C Tips: * naar smaak kleine blokjes groenten (paprika, tomaat, courgette, prei, wortel) er door doen. * naar smaak kleine blokjes ham er door doen. * naar smaak de vorm bekleden met een plakje spek voordat je de vulling … Lees verder →