Nieuw Zeelandse zoete vruchten quiche ala Mattie Hartman

Mattie Hartman Nederlandse en woonachtig in Nieuw-Zeeland, kon vanwege de regels (je moet woonachtig zijn in de Benelux helaas niet aan de competitie meedoen van de Quiche bakwedstrijd. Haar recept zal wel worden opgenomen in de Quiche bakboek.

mattie

Ingrediënten:

  • 1 1/2 kop melk of kook room
  • 2 eieren
  • 1 theelepel vanille
  • 1 kant en klare pak zoete taartdeeg/ gebak deeg
  • 1 kopje verse vruchten of bevroren vruchten zoals abrikozen, perziken, aardbeien, druiven etc

Bereidingswijze:

Verwarm de melk net tot aan de kook, haal het van het vuur af.
Mix de eieren goed door en de vanille en dan de melk.
Doe het fruit in de bak en dan de ei en melk mix erbij.

Tijdsduur:

Bak het in de voor verwarmde Airfryer op 200 graden voor gedurende 10 min, en als het nog niet stevig aanvoelt iets langer.

Bak de Quiche af gedurende 30 minuten op 160 graden.

Serveertip, serveer het met ijs en slagroom, of yoghurt. Heerlijk als nagerecht.
Geschikt voor 6 tot 8 personen.

Hint, ik heb de bodem 10 min voor gebakken en toen de vulling erin gedaan.
Eet smakelijk.

Nieuw Zeelandse zoete vruchten quiche ala Mattie Hartman
Recept Afdrukken
Nieuw Zeelandse zoete vruchten quiche ala Mattie Hartman
Recept Afdrukken
Deel dit Recept
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *