ingrediënten

• 225 gram kant en klaar croissant deeg
• 100 gram roomkaas op kamer temperatuur
• 1 ei
• 2 eetlepels suiker
• all purpose bloem

Verwarm de Airfryer voor op 170 graden

In een grote kom, meng je de zacht geworden roomkaas, eieren en suiker samen. Mengen tot een egale massa, hou apart.

Zonder ze te scheiden, rol je de croissantdeeg uit en maak je er een groot vierkant van welke je aan elkaar vastmaakt.

Met een mesje maak je inkepingen zowel links als rechts paralel. En laat een breed stuk in het midden heel waar zo de vulling op komt.

Doe de vulling in het midden en vlecht de brood kruislings dicht bak dit af in een voorverwarmde Airfryer op ongeveer 165/170 graden in een minuut of 8 tot 10.

Overgebleven vulling kun je als het brood klaar is met een kwastje overheen smeren nadat je de saus even hebt opgewarmt op het vuur.

Eet smakelijk.