kokos, nutella cake

cocos nutella cake

Ingrediënten:

220 gr zachte boter
220 gr krisalsuiker
een zakje vanillesuiker
100 gr geraspte kokosnoot
150 gr zelfrijzende meel
5 eieren
3 à 4 eetlepels nutella (en een extra om zo van de lepel te smullen! haha)

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 160 graden.
Roer de boter zacht en voeg de suiker toe. Roer net zo lang totdat het luchtig en romig word.
Of als je zoals bibi soms wat lui bent, mag je gerust de mixer boven halen wink-emoticon
Voeg één voor één de eieren toe. Wacht met het toevoegen van het volgende ei,
totdat het voorgaande ei geheel is opgenomen door de boter en de suiker.
Zeef de bloem en voeg het al mixende toe aan het mengsel.
Voeg tenslotte nog de geraspte kokoosnoot en vanillesuiker toe en meng alles met de mixer goed door elkaar.
Doe de helft van het mengsel in het ingevette cakeblik.
Voeg nu de nutella aan de ander helft van het mengsel toe en giet het bovenop de mengsel in het ingevette cakeblik.
Van deze hoeveelheid deeg maakte ik 2 cakes, ik bakte ze af gedurende 20 min op 165 en 15 min op 170 graden

Gemaakt door Renate Franken

kokos, nutella cake
Recept Afdrukken
kokos, nutella cake
Recept Afdrukken
Deel dit Recept
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *