Marianne Hoogland-Hobers heeft mee gedaan aan de #Airfryer Quiche Wedstrijd met een gerookte zalm en prei Quiche.
Ingrediënten:
- 4 – 5 plakjes bladerdeeg voor hartige taart
- 2 preien met groen
- 25 gram boter
- 3 eieren
- 200 gram kookroom light
- peper
- nootmuskaat
- Ca. 200 gram gerookte zalmplakjes
- Bakinzet (Philips)
Bereidingswijze:
De prei fijnsnijden en laten aanfruiten in de pan (!) zonder te laten kleuren.Zalm in reepjes snijden.De eieren loskloppen met de room, peper, muskaat en de prei erbij voegen.De bakvorm bekleden met het deeg.In reepjes gesneden zalm verdelen en overgieten met het eiermengsel.
Tijdsduur:
Airfryer voorverwarmen op 180 graden30 – 35 min bakken op 180 graden.