Mary Noordoven van Leeuwen heeft meegedaan aan de #Airfryer Quiche Wedstrijd met een Quiche ‘Roza’. De quiche heet zo omdat zo degene heette die deze quiche als collega bij haar op werk trakteerde toen ze afscheid nam. Ze vroeg destijds het recept en sindsdien heeft ze deze quiche vele malen gemaakt voor feestjes en verjaardagen, met groot succes. Vele variaties mogelijk oa met zalm of broccoli, gebruik je fantasie…😀.
Ingrediënten:
- 4 eieren,
- 1/2 pakje Boursin (groot),
- 0,75 slagroom,
- 1 ons oude of belegen geraspte kaas,
- 1 1/2 ons ham,
- 4 plakjes bladerdeeg.
Bereidingswijze:
Ham kleinsnijden, alles door elkaar en mixen maar.
Vorm bekleden met bladerdeeg, vulling erin en in de af.
Tijdsduur:
16 minuten op 180 graden en daarna nog 6 minuten op 170 graden.
Eet smakelijk!!