Ingrediënten:
- 300 g oud witbrood
- 1/2 liter melk
- 200 g kristalsuiker
- 5 eieren
- 50 g rozijnen (ik doe er iets meer in)
- een weinig kaneel
- 1 soeplepel vanillebloem *
Bereiding :
Doe het brood in een kom en giet er de lauw geworden en gesuikerde melk op. Laat het brood hierin weken. Plet het daarna met een vork tot het een dikke brij vormt.
Voeg er de rozijnen , kaneel , de vanillebloem en de geklutste eieren bij.
Giet alles in een vuurvaste vorm
Tijdsduur:
Laat 25 min bakken op 150° & nog eens 15 a 20 min op 130 ° in de airfryer. Smakelijk 🙂
* Met vanillebloem wordt custardpuddingpoeder bedoeld